黄焖鸡酱料的具体制作步骤是什么？
2023-12-25 来自: 淄博源源流香食品有限公司 浏览次数:57
黄焖鸡酱料的做法如下：
将粉末类材料混合在一起，白面20克，老母鸡鲜香粉8克，黄原胶2克，食盐10克，鲜味蛋白2.5克，乙基麦芽酚2.5克，混合搅拌均匀。
将粉未类材料慢慢倒入液体类调味料中，此时应该一边倒入一边搅拌，切记不可起疙瘩。
将装有粉末调味料和液体调味料倒入蚝油中，使用搅拌机进行充分搅拌，需要将所有的调味料完全的搅拌开，搅拌时间至少需要10分钟。
这样黄焖鸡酱料也就制作好了，做好的酱料要密封保存，可以长期保存使用。
请注意，具体做法可能会根据不同的制作方法和配方有所差异。
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