黄焖鸡酱料的具体制作步骤是什么?

2023-12-25  来自: 淄博源源流香食品有限公司 浏览次数:53

黄焖鸡酱料的做法如下:

将粉末类材料混合在一起,白面20克,老母鸡鲜香粉8克,黄原胶2克,食盐10克,鲜味蛋白2.5克,乙基麦芽酚2.5克,混合搅拌均匀。

将粉未类材料慢慢倒入液体类调味料中,此时应该一边倒入一边搅拌,切记不可起疙瘩。

将装有粉末调味料和液体调味料倒入蚝油中,使用搅拌机进行充分搅拌,需要将所有的调味料完全的搅拌开,搅拌时间至少需要10分钟。

这样黄焖鸡酱料也就制作好了,做好的酱料要密封保存,可以长期保存使用。

请注意,具体做法可能会根据不同的制作方法和配方有所差异。

淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、销售黄焖鸡酱料,老碗面酱料,花椒鸡酱料的现代企业,产品选用精心挑选的原材料,根据传承的配方融合现代工艺生产而成,酱香更浓,深受广大新老客户的信赖和认可。有意向的客户请咨询我们,联系电话:400-0533-797

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