【源源流香】为您介绍黄焖排骨的制作方法,一般人不告诉他哦~

2016-08-12  来自: 淄博源源流香食品有限公司 浏览次数:1742

目前黄焖鸡米饭店铺生意已经是红红火火的遍布各个地区,黄焖鸡米饭属于中式快餐,适合都市白领阶段的中午用餐需求,黄焖鸡米饭店铺经营不仅有黄焖鸡米饭还有黄焖排骨,菜品好吃不贵,营养价值高,各地的店铺只要一到中午和晚上吃饭的时间点生意都是红红火火的,来黄焖鸡米饭店就餐的人群络绎不绝,正是黄焖鸡米饭店铺的生意的火爆程度让众多的创业者看到了希望,也正是众多开店创业者的诚信经营让黄焖鸡米饭店铺的成长与不断的促进黄焖鸡店铺生意的兴隆。

下面源源流香给您介绍店铺里面的热卖黄焖排骨的制作方法

主料:加工好的排骨2斤,选材使用冷鲜猪脊骨,葱姜各:20克

制作过程:

1、把称好的排骨放入高压锅,

2、加入秘料一包(180克)翻至均匀。       

3、锅内烧热底油,放入葱姜稍炒,炒出香味。

4、加入550克清水(拿勺子均匀翻动,不容易粘锅)盖上高压锅盖,放在火上烧开。

5、高压锅气阀上气后开始计算时间并改成中小火,计时15分钟、到时间关火,放气,开盖后搅拌一下。

出餐工艺:

选用砂锅,青椒铺底、土豆(土豆制作1)放中间,上面盛适量排骨(250克左右)和汤,上火烧热收一下汁.{汤汁更浓}出锅。


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